Viene proposto un tipo di cucina tradizionale del Sud con preparazioni raffinate. Tra i piatti tipici consigliamo: i salumi di selvaggina; i latticini con verdure stufate e salsine; le pappardelle alla cacciatora d’anatra; gli scarfioni al ragù bianco di coniglio; la zuppa Cantone; il tortino di grano e funghi; il tiano di trippa e melanzane; il fagiano farcito; i tocchetti di vitellino al timo; il flan di limone; il budino all’uva passa; le crostate della masseria. L’ambiente è raffinato, romantico e intimo, arredato con mobili d’antiquariato. Dispone di giardino.
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